Тыква – продукт универсальный. Сладкие десерты, запеканки, суп-пюре, пареная, запеченная, тушеная тыква – вариантов просто не счесть. После удаления желчного пузыря, процессы пищеварения могут нарушить свой обычный ход. Слабой концентрации желчь создает условия для размножения патогенных микробов в кишечнике. Для нормализации работы требуется клетчатка. Тыква же содержит в больших количествах растворимые и нерастворимые пищевые волокна. Пектины (растворимые пищевые волокна) разбухают в кишечнике, увеличиваются в объеме, облегчая тем самым проход пищевого комка...

Даже в пост при желании вполне реально разнообразить свое меню. В качестве основы меню в период Великого поста могут быть различные каши. Они содержат немало витаминов и «правильных»