Рецепт полезной и сытной каши для взрослых и детей. Готовлю молочную ячневую кашу. Она получается в меру вязкой, сладкой (количество сахара на Ваш вкус), а благодаря сливочному маслу становится нежной, как десерт. Рецепт: Ячневая крупа 170 г Молоко 1 л (или 500 мл. молока и 500 мл. воды) 20-30 г сливочного масла Соль 1 ч. л. 2-3 ст. л. сахара (лучше по вкусу) Ячневую крупу промойте несколько раз в холодной воде. Готовить буду в мультиварке. Можно приготовить в кастрюле на плите, технология приготовления та же...

Нежная кремовая текстура, тонкий ореховый аромат и сладость томленого молока — эта каша станет вашим любимым завтраком! Готовится без участия, а результат — как из русской печи. Томление при 100-110°C раскрывает природную сладость ячменя, а жирное молоко создает восхитительную бархатистость. Идеально для тех, кто ценит пользу без компромиссов во вкусе! Промойте крупу холодной водой. Повторите 5 раз до прозрачности. Высыпьте крупу и залейте молоком. Добавьте масло, сахар, соль. Закройте крышку, и выберите режим «Крупы/Рис» (100/110°C) 30 минут...