Современная молодежь, я думаю, такую кашу точно не ела, а зря. Помню такую кашу готовил мой дед, с утра встанет пораньше и к печке. Какой был с утра аромат в доме, приятно было просыпаться и садиться за стол, на котором стояла на завтрак вкуснейшая гороховая каша со шкварками. Я часто готовлю такую кашу своей семье, дети любят шкварки и трескуют их только так. По мне дак они намного вкуснее магазинных чипсов. Кашу я варю ровно час не больше, горох за это время прекрасно развариваться. Беру 1 стакан, у меня он двухсотграммовый и таких же 3 стакана воды...

Я думаю, что современные хозяйки не дооценивают каши. Готовят редко особенно из бобовых, и очень даже зря. Раньше, наши мам и бабушки, варили каши гораздо чаще, в том числе и гороховую. Сегодня я хочу напомнить один очень простой, но питательный и вкусный рецепт гороховой каши. Готовить элементарно. Гороховая идеально сочетается с прослойкой или салом. пока варится каша, Вы успеете приготовить обалденно вкусную прослойку: Грудинку или прослойку готовлю всего за 20 минут. Вкуснее шашлыков и любой колбасы Буду признательна за лайк, комментарий и подписку на канал КУЛИНАРНЫЙ ТЕХНИКУМ на ютуб...