В пионерском лагере «Барабанщик» под Саткой, где в 90-е я работал вожатым, вопросам питания отводили большое внимание. На фоне всероссийского тогдашнего дефицита, эпохе маргарина «Рама» и «ножек Буша» здесь царили советские Госты питания. Это и понятно, лагерь принадлежал основному градообразующему предприятию с востребованной продукцией, на детях не экономили. Мы, голодные челябинские студенты, были сражены кухней. Пятиразовое питание, каши на деревенском молоке с озерком янтарного настоящего...

Постная еда может быть по-настоящему вкусной! Комбинированная каша, из гороха и пшена, например. Служившие ее наверняка помнят) ШЕФ поделится секретом! Спасибо, ШЕФ! Ингредиенты: Горох - 1/2 ст Пшено - 1/2 ст Вода - 3 ст Лук - 1/2 шт Сливочное...