Я горох люблю, супчики там, кашу. А вот гороховую муку открыла для себя совсем недавно. Купила и задумалась, а что из нее сделать-то? Интернет помог не особо. Рецептов там не много, выпечка, в основном, где гороховую муку добавляют в другую какую-нибудь. Решила не морочить себе голову сложностями и попробовать пожарить лепешки, так же, как я это делала с нутовой мукой. Нут тоже горох, поэтому получиться должно приблизительно то же самое...

Гороховая мука - один из древнейших продуктов,  известных человечеству. Сейчас он немного забыт и нечасто используется в готовке, но по прогнозам многих специалистов,  за ним будущее!  Присмотримся к гороховой муке поближе! Сразу надо сказать о её цене...