Добрый день, уважаемый читатель! Смотря статистику обнаружил что превалируют в аудитории моего канала женщины. Поэтому решил немного разбавить контент семейным рецептом одного блюда. Статья посвящается любителям жареной картошки. Сторонникам здорового питания статью не читать! :) Я по крови на ¾ белорус, и картошка — мой любимый овощ. Поэтому основой сего блюда будет именно картофель. Не стал рыться в интернете по схожести рецептов, решил описать блюдо таким, каким оно было в нашей семье. У нас оно называлось – драная каша...

Привет всем любителям есть вкусно. Я уже давал рецепт как приготовить ШАШЛЫК ИЗ КАРТОШКИ. Сегодня еще одно блюдо из картофеля. Итак поехали. Берем картофель. Очень тщательно его отмываем. Потом сушим. Натираем маслом оливковым или подсолнечным и солим. Отправляем в духовку в таком виде на час. Чеснок с маслом подсолнечным и сливочным заворачиваем в фольгу и ставим в духовку на 25 мин. Мелко порезанный бекон или грудинку обжариваем. По истечении часа достаем картофель, разрезаем и вынимаем середину не повредив кожуру...