Перловую кашу я готовлю часто. И не только как кашу, но и на гарнир к мясным блюдам. Перловка готовится из зерен ячменя, а зерна ячменя -это сырье для производства антибиотика гордецин, а также для производства противовирусных препаратов...

#летнееменю Легкий и диетический рецепт перловой каши для тех, кто следит за питанием. Перловка настоящая сокровищница витаминов, минералов и полезных веществ. Она прекрасный антиоксидант, содержит фосфор, который положительно сказывается на мозговой деятельности, предотвращает повышение уровня холестерина в крови и принимает активное участие в выработке коллагена. Если есть перловую кашу два раза в неделю, то можно наладить работу кишечника и в несколько раз снизить риск развития онкологических заболеваний...