396 читали · 2 года назад
Что приготовить из остатков каши: лайфхаки кулинара
Бывают ситуации, когда остается несколько порций каши, а есть их уже никому не хочется. Как быть и что приготовить из остатков? Автор книги «Королевская кухня» Наталья Рогова в беседе с «Едим Дома» посоветовала из остатков овсянки приготовить выпечку. Например, оладьи или маффины, а умелым хозяйкам — испечь хлеб. Для этого к каше нужно добавить яйцо и немного овсяной муки, после чего пожарить оладьи. По этой же аналогии готовятся маффины. Пшенная крупа (не путать с пшеничной) полезная и вкусная, более того, не содержит глютена...