Чаще всего при упоминании пшенной крупы на ум приходят максимум два блюда: молочная каша из детства и наваристый суп. На деле же кулинарное применение этого недорогого и доступного продукта гораздо шире. С пшеном готовят салаты, запеканки, пироги, фаршируют овощи и птицу, делают интересные десерты. Все эти и другие небанальные рецепты найдете в нашей новой подборке. Перед кулинарной практикой предлагаем познакомиться с несколькими важными теоретическими нюансами по приготовлению крупы, особенностями состава и рекомендациями по хранению...

Пшено незаслуженно редко появляется на наших столах. Обычно его готовят только как простую кашу. Но из этой крупы можно приготовить такие оригинальные и вкусные блюда, что и взрослые, и дети будут в восторге! Я собрала для вас три проверенных рецепта - лёгких, полезных и очень интересных по вкусу. К каждому из них добавила расчет калорийности и БЖУ на порцию, чтобы проще было вписать в свой рацион. Воздушная, нежная, с фруктами и орехами - отличный вариант завтрака или даже лёгкого десерта. Готовится просто, получается вкусно и питательно...