Всем привет! Кукурузную крупу знают и пробовали все. Она полезна и питательна. А ещё из неё можно приготовить не только кашу, но и другие интересные блюда. Я составила рейтинг из 5 таких блюд. И главный ингредиент в них это кукурузная крупа. 1. Мамалыга классическая Этот вкуснейший гарнир готовится просто и быстро. Нам понадобится: Кукурузная крупа - 100 грамм; Свиной смалец (или сливочное масло) - 1 столовая ложка; Горячая вода - 225 мл; Соль - 2 чайные ложки. Рецепт мамалыги В горячую воду положите свиной смалец или сливочное масло и соль...

Каша приготовленная из кукурузной крупы на молоке с добавлением воды, получается очень воздушной, лёгкой, как десерт. К готовой кукурузной каше, можно добавлять курагу или чернослив, так как сейчас сезон ягод, добавляю их. Рецепт: Кукурузная крупа 250 гр. Вода 500 мл. Молоко 400 мл. Соль 0.5 ч. л. (по вкусу) Сахар 4 ч. л. (по вкусу) Сливочное масло 30-50 г Я кукурузную крупу всегда промываю при помощи мелкого сита. В кастрюле кипятим воду и добавляем промытую крупу, ставим на средний огонь и варим до тех пор, пока крупа не впитает в себя всю воду, от 3-5 минут...