257 читали · 3 года назад
Барабулька, жаренная на сковороде: как приготовить рыбу, чтобы она получилась хрустящей и сочной
Барабулька... что вы знаете об этой рыбке? Уверена, не все даже слышали это название. Но если вы будете, например, в Санкт-Петербурге и спросите любого местного жителя, то вам, непременно расскажут не один рецепт приготовления данной рыбы...
218 читали · 1 год назад
Готовим барабульку по рецепту повара султана Сулеймана из «Великолепного века»
Эту маленькую очень вкусную рыбку называют еще султанкой или царской. У нее почти нет костей, ее очень просто готовить, а получается так вкусно, что лучше сразу нажарить пару килограмм. Эту маленькую очень вкусную рыбку называют еще султанкой или царской. У нее почти нет костей, ее очень просто готовить, а получается так вкусно, что лучше сразу нажарить пару килограмм...