Заведение в Казани, где сочетаются локальные традиции, местные блюда и современная модная кухня. Еженедельный обзор в рубрике #наши рестораны. Сегодня рассказываю про гастробистро "Артель". Сразу скажу: это не реклама, ем за свои деньги, поэтому рассказываю честно: что вкусно, а что можно и не пробовать 😊 Что за заведение? Ресторан открылся в 2019 году, входит в топ-100 лучших ресторанов России 2023 по версии премии WTE. Находится в самом центре Казани, прям напротив Лядского сада. Что по кухне? Еда тут максимально понятная, хоть и современная...

Татарская национальная кухня очень интересна. Расскажем, что стоит попробовать в Казани каждому туристу, и какие продукты купить домой, чтобы повторить лучшие блюда. Посоветуем, куда отправиться на дегустацию, чтобы ближе познакомиться с кулинарными традициями республики...