4 дня назад
Что такое каша? Происхождение слова «каша
Что такое каша? Происхождение слова «каша» Данная статья расскажет о том, каково происхождение слова «каша» в русском языке и что оно означает. Этимология слова В большинстве этимологических словарей сказано, что лексема в русском языке известна издревле. Она является исконной и происходит от праславянского слова «kāsi̯ā», от которого в числе прочего произошли: 4. старославянское «кашица»; 5. русское и украинское «каша»; 6. болгарское и сербохорватское «ка̏ша»; 7. словенское и словацкое «káša»; 8. чешское «káše»; 9. польское «kasza»; 10. верхне-лужецкое «kаšа». В этимологических словарях также...
19,5 тыс читали · 3 года назад
Все ли каши одинаково полезны: научный подход к выбору правильной крупы
Каша всегда пользовалась на Руси особым почётом. Сколько поговорок и пословиц существует про неё кормилицу: «Щи да каша — пища наша», «Гречневая каша — матушка наша, а хлебец ржаной — отец наш родной», «Густая каша семьи не разгонит». Долгое время считалось, что каша — лучшая пища для завтраков. До сих пор в детских садах, санаториях и больницах день начинается именно с этого блюда. Гречневая, манная, овсяная, рисовая, кукурузная, пшеничная, полба, льняная, пшеничная и пшённая, ячневая, перловая — не хватит пальцев на обеих руках, чтобы сосчитать все виды...