Недавно я спросил нескольких знакомых «из чего делают манную кашу?». Никто не смогу объяснить. Один даже предположил, что это растение и его выращивают в полях. И при этом, каждый из них, да и каждый человек советского и постсоветского происхождения, отлично помнит ее вкус и то, как она выглядит в тарелке. Так где же растет манка? Как ее производят и из чего? Давайте разберемся в этой статье. Происхождение манной каши История манной каши нигде не документирована, но ей предположительно несколько сотен лет...

Каша – это полезный и питательный завтрак, обед или гарнир. Но у многих кулинаров-любителей возникают трудности с её приготовлением: то каша пригорает, то получается слишком липкой и невкусной. Не волнуйтесь! В этой статье мы раскроем все секреты и хитрости приготовления идеальных круп, чтобы ваши блюда всегда получались вкусными, рассыпчатыми и полезными!  Общие правила для всех круп: •  Выбор крупы: Покупайте качественную крупу от проверенных производителей. Обратите внимание на срок годности и внешний вид крупы (она должна быть чистой и без посторонних примесей)...