А ведь на мой взгляд, это самый простой способ приготовления такой вкусной и полезной каши. Моя мама варит (да и я сама до замужества) рисовую кашу с тыквой с добавлением молока. В семье моего мужа было принято варить сладкую, густую, насыщенную, можно сказать крутую, рисовую кашу с тыквой на воде, и чтобы кусочки тыквы оставались целыми. А вот подавать такую кашу необходимо с холодным молоком. И вы знаете, контраст этой вкусной, густой, горячей каши с холодным молоком мне тоже пришелся по вкусу, даже очень! Так что для своих детей я готовлю такую кашу по рецепту свекрови...

Как только начинается "сезон разрезания тыкв"- начинается в нашем доме приготовление блюд из тыквы. Их на самом деле много, мы готовим те, что полюбились и стали привычными зимними сытными блюдами. Сегодня представляю вам мою любимую КАШУ РИСОВУЮ С ТЫКВОЙ НА МОЛОКЕ. Нам нужно: Кусок мякоти тыквы примерно 200 г, Рис 1/2 стакана (любой) Молоко 1, 5 стакана (полтора стакана) Соль, сахар, вода. От тыквы отрезаем кусок, очищаем от кожуры и семян. Тыкву я в данном случае натерла на крупной терке. В кастрюльку...