Перейдя на правильное питание, я стала чаще есть каши. Раньше можно было перебиться утром бутербродиком. А сейчас понимаешь - приём пищи должен быть основательным, вкусным и уютным. Мне нравится словосочетание "уютный завтрак" - это же так тепло и по-домашнему. Я люблю свежие завтраки, поэтому в 90 процентах случаев я готовлю их каждый день. Да, встаю раньше, чтобы побаловать себя вкуснотой и эстетикой. П - приоритеты :) Контент сам себя не напилит :) Жду весну, когда солнце будет ярко освещать мою...

Каша Алтынная — легендарная русская каша. Раньше ее подавали в трактирах со щами и водкой. Особенно любили эту кашу извозчики, так как стоила она недорого  — один алтын (три копейки), была питательна и вкусна. Кашу готовили из двух видов крупы, но иногда одну крупу заменяли бобовыми. Особенностью трактирной каши было то, что ее варили на бульоне из говяжьих костей. В настоящее время рецепт алтынной каши стали использовать и современные кулинары. Приводим одну из вариаций, адаптированную под современные реалии...