Пшенная каша с жареными овощами

"Пшенная каша с жареными овощами" - это блюдо, которое сочетает в себе традиционные ингредиенты русской кухни и современные тенденции в приготовлении пищи. Пшенная каша является одним из самых старых и популярных крупяных блюд в России, а жареные овощи добавляют в него новый вкус и аромат.

Исторически пшенная каша была одним из основных продуктов питания в древней Руси. Она готовилась из пшена - грубой крупы из пшеницы. Пшенная каша была очень питательной и доступной для простых людей, поэтому она была широко распространена на территории России.

В современном варианте "Пшенная каша с жареными овощами" к пшенной каше добавляются разнообразные овощи, такие как морковь, лук, перец, баклажаны и т.д. Овощи жарятся на сковороде до золотистой корочки, что придает блюду особый вкус и текстуру. Это блюдо можно подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясу или рыбе.

"Пшенная каша с жареными овощами" объединяет традиционные и современные элементы, предлагая сочетание классической пшенной каши с современным приготовлением овощей. Оно отличается богатым вкусом, питательностью и простотой приготовления. Это блюдо позволяет насладиться богатством русской кухни и одновременно экспериментировать с новыми вкусовыми сочетаниями.
4 года назад
Пшенная каша с салом и овощами – рецепт вкусного гарнира в горшочках
Пшенная каша с салом и овощами в горшочках – это классический гарнир с рассыпчатой структурой и ярким вкусом. Каша получается в меру пряной, очень ароматной, с тонкой сливочной ноткой. Кашу из пшена можно дополнить при подаче мясом или овощным салатиком. Энергетическая ценность на порцию Сложность рецепта: Ингредиенты: Из расчета на 2 порции (450 г) Рецепт приготовления: Шаг 1 Измельчить мелко луковицу. Натереть морковку. Шаг 2 Добавить пряности и пассеровать овощи. Шаг 3 Добавить сало. Шаг 4 Всыпать пшено и слегка обжарить...
40,1 тыс читали · 2 года назад
Обязательно приготовьте пшено по этому рецепту. Это тааак вкуснооо 😋. И самостоятельное блюдо, и гарнир
Поверьте, с такой кашей и мяса не надо. Но если вы мясоежка, и без мяса - никак, то это будет отличный гарнир и к мясу, и к рыбе. Итак начнём. Пшено необходимо перебрать и хорошо промыть под проточной водой. Затем заливаем пшено крутым кипятком и оставляем на 5-7 минут. После этого сливаем воду. Также берём 2-3 помидора, делаем на них крестообразные надрезы и заливаем кипятком. Лук мелко режем. Теперь берём сковороду или сотейник и на небольшом количестве растительного масла обжариваем мелко нарезанный лук до золотистого цвета...