Что надо знать о пшенной каше Пшенная каша — это блюдо, которое делают из шлифованного зерна (пшена) травянистого растения рода просо. Оно относится к семейству злаковых и культивируется в Индии, Нигерии и других странах Азии и Африки. Его также используют в качестве корма для скота и птиц [1]. С точки зрения выращивания просо менее капризно к погодным условиям и внешним обстоятельствам, чем остальные злаковые. Например, оно устойчиво к засухе, неплодородной почве, насекомым-вредителям [2]. Просо делится на две категории — крупное и мелкое, и у каждой из них есть несколько разновидностей...

Многим по душе каша из пшена или как ее многие называют пшёнка. Пшенная крупа является полезной, в ней очень много витаминов группы В, белка и фолиевой кислоты. В магазинах разброс цен на данную крупу достаточно широк, цены разнятся в два, а то и в три раза. Есть ли смысл покупать дешевую крупу пшёнки или все-таки не экономить на этом? Попробуем разобраться в данной статье. На этот раз мы отправились в гипермаркет «Лента», где купили пшенку двух марок. Одну - самую дорогую, другую – самую дешевую, из находящихся на полках магазина...