153 читали · 6 лет назад
Гороховая каша: вкус нашего дества
Гороховая каша - это очень вкусное, а самое главное, полезное блюдо, которое очень часто встречалось нам в детстве! Польза гороховой каши Гороховая каша очень насыщенная различными витаминами( A, B, C) и микроэлементами (аминокислоты, кальций, железо). Во времена нашего детства, гороховая каша обладала огромной популярностью, благодаря такому обилию различных полезностей. Сейчас же люди начали все реже употреблять злак, который необходимо пополнять хотя бы раз в неделю для избавления от изжоги и снижения сахара в крови...
154,6 тыс читали · 2 года назад
Как варить горох, чтоб не пучило: секрет от российского повара
Привет. Услышал тут от знакомого интересное выражение, дескать гороховая каша – музыкальное блюдо. Остроумное сравнение, смешно. Но это потому, что он не знает, что бывает по-другому. Горох можно приготовить так, что от него не будет пучить. Это проще простого, при этом мы получим очень вкусное и ароматное блюдо, которое на порядок вкуснее, чем та же картофельная пюрешка. И полезнее, ведь в горохе: Вы на канале «Кухня Технолога», меня зовут Алексей и я расскажу, как избавить горох от избыточного газообразования...