Гурьевская каша – одна из тех видов каш, которые мы редко готовим, если вообще знаем, как это делается. Однако это очень вкусное и эффектное блюдо традиционной русской кухни, которое точно не оставит равнодушными гостей. Попробуйте для разнообразия приготовить в качестве десерта гурьевскую кашу. Возможно, она станет вашим любимым завтраком или перекусом. Рецепт классической гурьевской каши можете посмотреть ЗДЕСЬ История появления гурьевской каши Гурьевская каша – одно из знаковых блюд русской кухни XIX века...

Рецепт уникальной каши. История: Считается, что гурьевская каша была любимым десертом Александра III — по легенде граф Гурьев был приглашен на обед отставного майора Юрусовского. На десерт подали необычную и очень вкусную кашу, приготовленную с фруктами и орехами. Десерт настолько понравился графу, что он лично поблагодарил повара, а затем выкупил его вместе с семьей у Юрусовского. Рецепт из легендарной книги Молоховец Е. И. "Подарок молодым хозяйкам" Каша готовиться из манки или смоленской крупы Примечание: смоленская крупа - это мелкая гречневая крупа, так называемое продел...