Что-то мы всё о напитках да о напитках, пора поговорить о полноценных домашних блюдах. Сегодня будем готовить основу основ – перловую кашу. Расскажем заодно о её пользе для нашего организма. Полезные свойства Из-за большого количества витаминов (А, D, B и т.д.), минералов (железо, магний, кальций, фосфор и т.д.) каша имеет целый ряд свойств: Эти и многие другие свойства перловой каши поможет сохранить автоклав. При стерилизации все витамины, минералы и не только остаются в перловке. Выбрать подходящий автоклав можно здесь...

Приветствую! Продолжаю свои эксперименты по приготовлению различных каш с мясом в автоклаве. Рецептов в сети множество, от ГОСТовских до домашних с различными вариациями. Иногда получается "масло масляное", то есть добавление лишних ингредиентов не приводит к результату, а иногда ухудшает вкус. Так получилось с перловой кашей с мясом. Пережаренная морковь с луком добавила свой определенный вкус и каша получилась "не та". Нет, она вкусная, вопросов нет, но не для меня. Пережаренную морковь я допускаю в гороховой каше с мясом, там она к месту...