Каша "Янтарная". Как сварить самую вкусную, пшенную кашу с яблоком.
КАША ОВСЯНАЯ С ТЫКВОЙ НА ВОДЕ (МОЙ ЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ И ЕГО РАЗНЫЕ ВАРИАНТЫ ДЛЯ РАЗНЫХ СЛУЧАЕВ ЖИЗНИ)
ВАРИАНТ 1. ИЗ СВЕЖЕЙ ТЫКВЫ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ. Продукты: 1) овсяные хлопья (обычные, не быстрого приготовления) - 400 мл (2 200-граовых стакана); 2) мякоть тыквы без кожуры семян и мягкой сердцевины - 400 гр; 3) вода чистая питьевая - 2,5 стакана; 4) соль мелкая - 2гр; 5) масло сливочное - 100 гр; 6) сахарный песок, или мёд, или джем, или варенье - по вкусу. Приготовление. 1. Половину мякоти тыквы (то есть 200 гр) измельчаем до однородной кашицы с помощью блендера или мясорубки (в крайнем случае - с...
Зачем варить кашу с тыквой и яблоками, если можно приготовить намного проще, быстрее и вкуснее
Рис выходит в этом блюде рассыпчатый - "рисинка к рисинке", а само блюдо получается с большим количеством тыквы и яблок (причём не расквашенных), с нежным, сливочным вкусом и оттенком специй. Итак начнём. Тыкву и яблоки режем на средние кусочки. Слишком маленькие кусочки делать не стоит. На сковороду кладём кусок сливочного масла, выкладываем подготовленные тыкву и яблоки и на среднем огне начинаем их жарить. Добавляем сахар по вкусу. Я добавила 5 столовых ложек сахара. Сразу же высыпаем хорошо промытый изюм и тушим минут 10, пока не выделится сок из яблок и тыквы...