Большинство людей уверены, что горох является исконно русским продуктом. Но на самом деле, он пришел к нам из Средиземноморья. Затем попал в Тибет, Индию и Китай. Его окультурили и стали ассоциировать с достатком и плодородием. Почему ценится эта каша? Горох является представителем семейства бобовых. Из него готовят различные вкусные блюда. Эта культура обладает множеством полезных веществ. В нем содержится растительный белок и крахмал, а также большое количество углеводов и природных сахаров. Гороховая каша богата такими витаминами как Е, А, РР, Н, бета-каратином и витаминами группы В...

Приветствую на канале «Здоровый дух»! Подписывайтесь, если тоже цените ЗОЖ! Сегодня, когда постоянно растут цены на мясо, яйца и рыбу, многие диетологи вспомнили об одном из самых питательных и вкусных продуктов, который поможет пережить суровую зиму с пользой для здоровья и без особого ущерба для кошелька. Речь пойдет о гороховой каше. Всего одна порция в день может стать отличной заменой мясу, рыбе и овощам. И вот почему. В горохе содержатся самые необходимые для здоровья человека витамины – Е,...