В меню практически каждой российской семьи обязательно найдется место для сытного и питательного блюда – овсяной каши. Она входит в рацион англичан и жителей других европейских стран. Едят эту ароматную и очень полезную кашу по утрам и вечером. В кулинарном сообществе блюдо из овсяной крупы принято называть «деженем». Причем из данного продукта готовят не только еду для скромного завтрака: мастера поварского искусства могут предложить огромное количество рецептов изысканных блюд и десертов на основе овсянки...

Овсянка не для всех радужное воспоминание из детства. Когда в школьной столовке к обеду подавали овсяную кашу, разочаровано гримасничали – «опять размазня». Наверное, кашу определяли по виду, а вкус и полезные свойства во внимание не принимались. Уже студентами, по достоинству оценили овсянку. Овсяная каша на молоке быстро готовится, на длительное время избавляет от надоедливого чувства голода, недорогая в финансовом плане, но бесценная для человеческого организма. Овсяная каша просто необходима для питания взрослых и детей...