Это однолетнее растение семейства Маревых, которое произрастает в Южной Америке, на склонах Анд. Эта древняя культура может достигать в высоту роста человека. На высоком стебле светло-зеленого цвета растут округлые листья и собранные в большие гроздья плоды...

Крупа киноа — это полезный псевдозлак, не содержащий в составе глютена. Как правильно варить кашу из киноа? Три лучших рецепта вегетарианских блюд с киноа.