Этот суп удобен тем, что готовится в одной кастрюле. Ничего не нужно отдельно подготавливать или обжаривать. Но вся его фишка в сопровождающих ингредиентах, – говорит известный шеф. Всем привет! Вы на канале «Еда. Путешествия. Жизнь». Мы любим готовить и делимся с вами нашими любимыми рецептами! Ставьте лайки и подписывайтесь на наш канал. Это мотивирует нас продолжать развивать этот канал. Пришло время супов-пюре. Один из моих самых любимых – это тыквенный. Я обожаю рецепт известного повара Ильи Лазерсона, поэтому осенью часто готовлю такой суп...

Сегодня хочу поделиться как я готовлю тыквенную кашу с рисом на молоке. Этот рецепт простой и очень удачный. Главное преимущество, что эта каша из тыквы никогда не пригорает: поставили вариться и можно идти заниматься делами. Получается очень вкусно! Как приготовить (ниже пошаговый фото и видео рецепт) Рис хорошо промываю в холодной воде 5-6 раз, пока вода будет прозрачной. Для этой каши лучше использовать обычный круглый рис. Тыкву нарезаю на небольшие кусочки. Перекладываю её в кастрюлю. Добавляю воды и ставлю на огонь...