Готовлю настоящий Татарский ЧАК-ЧАК. Очень вкусно, но калорийно :)
Каша из толокна
Толокно – один из забытых старинных русских продуктов, который под влиянием маркетинга и гнета западной культуры почти вышел из нашего рациона. Славяне всегда знали толк в полезной и вкусной пище, но не от этого происходит название толокно, а от также позабытого действа как толочь. Наверняка, где-то в Сибири со мной не согласятся, но я пишу для европейского региона, «испорченного» населения нашей Родины. Не стану сильно гнобить нынешнее производство, но потеря вкуса и полезных веществ - это побочный эффект бездушной автоматизированной современности...
Многие ели эту кашу в детстве...
Полезная и очень простая каша из толокна! Готовь и сияй здоровьем!
Если Вы и Ваши детки будут есть толокняную кашу, то вы будете здоровыми, весёлыми, красивыми, полными энергии! А всё благодаря витаминам В, которые отвечают за хорошее настроение, состояние кожи и волос...