Как сварить овсяную кашу, чтоб было по-настоящему вкусно: правила от технолога (рецепт здоровья и стройности)
Рассказываем, как и в каких пропорциях варить правильную овсяную кашу и получится ли она в микроволновке
Как вы относитесь к овсянке? 📖 Немного истории. Все началось с толокна. Толокно – это не что иное, как распаренное зерно овса, высушенное и толченое в ступе, известное еще с домостроевских времен. Подготовленная таким образом мука становилась продуктом быстрого приготовления – 2–3 ложки в кипяток с солью и вкусный здоровый напиток готов. И все же давайте подробнее разберем, как правильно и вкусно сварить овсяную кашу – овсянку из хлопьев. Можно, конечно, сварить из цельного зерна, это будет вкусно, но очень долго...
Детская овсяная каша на молоке за 5 минут
Рецепт такой каши родился после попыток уйти от коробочных каш типа Хайнца и Нестле, не тратив при этом много времени на варку. Мне не хотелось использовать мультиварку - вот не вижу смысла раскочегаривать ее ради одного ребенка, а потом мыть 5-литровую чашу...