Это обычная Ячменная крупа (Ячневая №2), которая стоит в магазине не дорого. Ингредиенты: Способ приготовления: Смешать молоко и воду, довести до кипения. Всыпать соль, сахар и Ячменную крупу (Ячневая №2). Варить на маленьком огне 25 минут постоянно помешивая. Влить подсолнечное масло и перемешать...

1. Каша из ячменной крупы с грибами: Ингредиенты: - 1 чашка ячменной крупы - 200 г грибов (например, белых или лисичек) - 1 луковица - 2 столовые ложки растительного масла - Соль по вкусу - Перец по вкусу - Зелень (укроп, петрушка) для украшения Инструкции: 1. Промойте ячменную крупу и залейте ее водой на 30 минут, затем откиньте на сито и промойте еще раз. 2. Порежьте грибы и луковицу мелкими кубиками. 3. Нагрейте растительное масло в кастрюле и обжарьте лук до золотистого цвета. Добавьте грибы и жарьте до тех пор, пока вся жидкость не испарится...