Нежная и вкусная, а в средние века ее продавали в аптеке по рецепту врача Молочные каши - классика детского и диетического питания, сытные и мягкие, обволакивающие желудок и дающие силу, легкоусвояемые, и конечно, вкусные. Не зря на протяжении веков молочные каши рекомендовались детям, пожилым и восстанавливающим свои силы людям, а русская кухня немыслима без томленых молочных каш. Сегодня, когда у многих внезапно обнаружилась непереносимость лактозы, к молочным кашам и молочным продуктам отношение...

Этими пропорциями пользуюсь с тех пор, как начала готовить, то есть с детства (самостоятельно готовлю, наверное, класса с третьего, и помню, что всё переживала тогда 😒, что не умею варить борщ). Каша получается не густая, не жидкая - просто идеальная, а рис в ней выходит нежный, разваренный...