бабка картофельная Это блюдо – классика белорусской кухни, очень вкусно и питательно. А еще и просто. Готовится бабка по-разному, масса рецептов, но я расскажу свой любимый, с мясом. Свинину можно взять любую жирную – грудинку или мякоть...

Зная, что я собираю рецепты приготовления блюд, соседка пригласила меня продегустировать ее изобретение. Но она уверяла, что данный рецепт был ей еще известен от ее бабушки. Это была картофельная бабка с пшенной кашей. Мне она пришлась по душе и я записала рецепт ее приготовления, который предлагаю ивам. Картошка---8 шт. средней величины.-------------------Пшенная каша---1 стакан. Яйца---2 шт.----------------Маргарин---50 г. Лук---2 шт. средней величины.--------------------Соль. Картошку почистить...