В России сейчас небывалая жара, и, как следствие, начался высокий сезон арбузов. А это значит, что пришло время вспомнить о художественной резке по арбузу. Или карвингу по арбузу. Что такое вообще карвинг? В широком смысле карвинг можно делать даже на волосах. Что касается кулинарии, то Википедия дает следующее толкование: Карвинг - это искусство художественной резки по овощам и фруктам. Искусство можно оттачивать: сделать так, как на картинке, наверное, сразу не получится. Но сделать на арбузе красивый рисунок и порадовать своих близких или даже заработать на этом можно уже через пару месяцев...

Творчество не знает границ, поэтому создавать произведения искусства можно из самых разных материалов. Хотим рассказать вам о необычном творчестве, которое чаще всего вы можете наблюдать в обеденных зонах крупных отелей. Речь идет о поделках и даже скульптурах из еды. История карвинга Сложно сказать, где именно и в какие годы появилось это искусство. Есть версия, что родиной является Древняя Япония, где эта деятельность имела название “мукимоно”. Кто-то же считает, что впервые изделия из фруктов появились в Таиланде и назывались “кэсэлак”...