Картошка по деревенски с рыбой под сметаной.

Картошка по-деревенски великолепный гарнир к рыбе и мясу, оно очень красиво и аппетитно выглядит, можно подать на любой стол, обычный или праздничный. Это отличная закуска к пиву, его можно есть руками. Притом, корнеплод, запеченный в духовке, много полезнее жареного или фри. Для этого блюда нужно использовать только молодые корнеплоды, так как кожура у нее еще нежная и тонкая. А при длительном хранении кожура становиться толще, в ней скапливаются все вредные вещества...