Картофельное пюре - любимая еда многих, которое может выступать как гарнир, так и как самостоятельное блюдо. Но мне захотелось поэкспериментировать! Картофель идеально сочетается со свежей зеленью, а жареный лук станет «изюминкой». Пара секретов приготовления и идеальное пюре готово. Ингредиенты: Приготовление: 1.Картофель произвольно нарезать, переложить в кастрюлю, залить водой, чтобы она покрывала картофель и поставить вариться до мягкости овоща (20-25 минут). 2.Лук нарезать мелкими кубиками. 3...

Жареная картошка с луком — это простое и сытное блюдо, которое можно приготовить на обед или ужин. Это самостоятельное блюдо, которое можно дополнить овощными салатами, соленьями, мясом или рыбой. Но я все таки считаю что это гарнир. Гарнир абсолютно к любому блюду. Нам полнадиться минимальный набор. Обращаю внимание, что я готовлю в сковороде 28 см. и расчёт идет на 4 порции: Итак, поехали: Картофель очищаем от мундира и нарезаем на дольки длиной не более 3 см. Толщиной 5-6 мм. Дольки несколько...