Очень люблю готовить блюда из молодого картофеля. Он получается легким, мягким и приятно сладковатым. Сегодня хочу поделиться с вами рецептом из моего детства. Мама часто его готовила для нас, а теперь я так готовлю для своей семьи. Дети в восторге и едят с аппетитом! А главное, что готовится из продуктов, которые есть, наверное, у каждого. Приступим: Кусок свинины* нарезаем произвольно. Рекомендую брать такой кусочек, в котором есть небольшой процент жирка, чтобы получилось не слишком жирно, но и не сухо...

Жареная картошка по-деревенски – это очень простое, но при этом очень сытное и вкусное блюдо традиционной русской кухни. Картошку, приправленную разными ингредиентами, жарят на сковороде, и получается ароматное лакомство, которое подают как гарнир или основное блюдо к ужину. Давайте разберем классический рецепт и историю возникновения этого блюда. История жареной картошки в России Картофель был завезен в Россию только в XVIII веке из Европы. Сначала его выращивали в основном как декоративное растение...