Если любите жареную картошку, обязательно попробуйте этот рецепт! Блюдо получается вкусным и очень сытным. Ингредиенты: Приготовление: Размораживаем (при необходимости) фарш. Картофель моем, чистим и нарезаем соломкой или ломтиками, как больше нравится. Промываем в горячей воде, сливаем воду, наливаем новую и оставляем в ней картофель минут на 10-15. Затем откидываем на дуршлаг. Лук шинкуем полукольцами или мелко, в зависимости от предпочтений. Разогреваем растительное масло в сковороде. Добавляем...

Вот подробный рецепт жареной картошки с фаршем на сковороде: Ингредиенты: — Картофель — 4-5 крупных клубней — Фарш (свиной, говяжий или смешанный) — 300-400 г — Лук репчатый — 1-2 штуки — Чеснок — 2-3 зубчика (по желанию) — Растительное масло — 2-3 ст. ложки — Соль — по вкусу — Перец черный молотый — по вкусу — Специи (паприка, тимьян, кориандр, куркума) — по вкусу — Зелень (петрушка, укроп) — по желанию — Вода — 50-100 мл (по необходимости) Приготовление: 1. Подготовка картофеля: — Картофель очистите от кожуры, промойте и нарежьте ломтями или кубиками — как вам удобнее. Чтобы картофель не потемнел, можно сразу замочить его в воде...