Очень простое, вкусное, ароматное и сытное блюдо! Картофель – универсальный овощ, из которого можно приготовить множество блюд. Одно из самых простых и популярных – запеченный со сметаной. Достаточно потратить 10 минут личного времени, а остальное сделает духовка. Ингредиенты для блюда Картошка- 500 гр. Сметана- 150 гр. Твёрдый сыр- 100 гр. Сливочное масло- 10 гр. Соль- по вкусу. Перец чёрный молотый- по вкусу. Базилик (сушёный)- по вкусу. Перец острый молотый- по вкусу. Время приготовления: 45 мин Как приготовить картошку в сметане? Приготовьте ингредиенты по списку...

Всем привет. Сегодня предлагаю приготовить картошку в духовке, так, как любил ее Пушкин)) и то, что французы называют гратен по-дофински - gratin daufinois. Конечно, у этого рецепта есть множество вариаций, мой, например, с грибами. Поехали! Вам понадобятся: -картофель около 1 кг или больше в зависимости от количества едоков -сметана -сливочное масло -твердый сыр -грибы (лисички или шампиньоны) -сухой тимьян и розмарин -соль, черн.перец по вкусу Форму смазываете маслом и выкладываете слоями - порезанную картошку, посолить, поперчить (опционально), кусочки сливочн...