Это блюдо, которое быстро и просто готовится, при этом оно очень вкусное и не требует много ингредиентов. Ингредиенты на противень: - Примерно 1,5 кг картошки - 700-800 грамм грибов (я брал шампиньоны) - 500 мл воды - 150-200 мл сливок 20% - 200 грамм сыра, любого, который хорошо расплавится (я взял гауду, которая была в холодильнике) - соль по вкусу - сушеная зелень, пару грамм Этап 1. Нарезаем картошку и грибы Картошку нарезаем на средние кубики. У меня картошины были небольшие, я нарезал их на 4 части...

Привет, друзья! Молодая картошка с грибами в духовке - это достаточно универсальное блюдо, так как можно использовать разные овощи и различные сорта грибов. Хотя, конечно, шампиньоны в жареном или запеченном виде смотрятся гораздо более декоративно. Особенность этого блюда, которую необходимо учитывать хозяйкам, в том, что различные овощи готовятся с разной скоростью. Поэтому морковь с картошкой брать лучше уже в вареном виде. В этом рецепте я и хотела поделиться своим опытом с вами, дорогие читатели...