Понадобится: Я первым делом обжарила лук с морковью, потому что у меня не любят тушёный или вареный лук. Но можно этого и не делать, просто нарезаем морковь и лук так, как нравится и кладём в глубокую миску. Картофель нарезаем средним кубиком. В глубокую миску кладем все составляющие. Фарш Картофель Лук с морковью Добавляем майонез, сметану или томатную пасту, соль, натёртый или порезанный чеснок, зелень и любимые специи. Всё очень хорошо перемешиваем...

Блюда в горшочках - особенные! Это так по домашнему уютно и в то же время празднично! Ингредиенты: 350 гр. мясного фарша 1 кг картофеля морковь репчатый лук маринованный огурец соль перец 2 ст. бульона чеснок лавровый лист растительное масло приправы ( хмели-сунели или смесь перцев/трав и т.п.) Приготовление: 1. Несколько зубчиков чеснока (по вкусу) почистить и измельчить. 2. Смешать фарш с чесноком, посолить и поперчить, добавить приправы. Хорошенько вымесить фарш. 3. Из фарша сформировать не большие фрикадельки...