Обсушите свинину бумажными полотенцами и поместите на доску. Мясо следует нарезать сначала ломтями толщиной 2 см, а затем кубиками. Для удобства рекомендуем использовать острый нож, а мясо резать поперек волокон. Картофель порежьте крупными кубиками. Сладкий перец разрежьте вдоль пополам, очистите от семян, а половинки нашинкуйте соломкой. Морковь также следует нарезать соломкой. Помидоры черри разрежьте на половинки, лук — полукольцами. Чеснок можно либо пропустить через пресс, либо мелко порубить...

Приветствую всех, кто заглянул на наш канал! Сегодня готовлю картофель с мясом или жаркое в духовке! Для этого мне понадобилось: Мясо свиное - 700 гр. Картофель - 1 кг. Лук  - 1 крупный Морковь - 1 средняя Чеснок - 3-4 зубчика Лавровый лист - 3 шт...