Паста с ветчиной и грибами в сливочном соусе - очень вкусное второе блюдо, которое понравится абсолютно всем. Макароны можно приготовить по вашему вкусу: спагетти, лапша или просто мелкие рожки. Грибы я использовала лесные отварные (замороженные), а можно взять и свежие шампиньоны. Ингредиенты Для приготовления пасты с ветчиной и грибами в сливочном соусе вам потребуется: 150 г лесных грибов; 350 мл сливок 10%;200 г ветчины; соль, перец молотый (по вкусу); 1 луковица; чеснок (по вкусу);растительное масло; макароны на выбор...

Картофель, вымоченный в грибном соусе с ветчиной, под аппетитной сырной корочкой — что может быть лучше ужина? Подготовьте продукты. Картофель - 600 г, Шампиньоны свежие - 150 г, Ветчина - 100 г, Лук репчатый - 80 г, Сливочное масло - 40 г, Сметана (или сливки) - 90 мл, Сыр твердый - 50 г, Бульон мясной (или вода) - 200 мл, Мука пшеничная - 1 ст. ложка (без горки), Соль - по вкусу Можно взять готовый мясной бульон, а можно сварить его непосредственно перед приготовлением запеканки. Я сварила бульон из куриного картофеля (весом 400 г)...