Картошку фри больше не жарю. Теперь готовлю ее только по этому рецепту
Лесная сказка на тарелке - жареная картошка с рыжиками
Божественно вкусная пища, это своего рода кулинарный пазл, который складывается всегда Рецепт 1. Очистить от кожуры клубни. 2. Нарезать картофелины на несколько частей, например, сначала на 4 части в длину, затем каждую часть поперек пополам. 3. Грибы тщательно промыть. Лучше всего использовать маленькие рыжики, чтобы не нарезать их. Ну, если уж грибы крупные, тогда нарезать их можно на 3-4 части. 4. Репчатый лук нарезать на полукольца средней толщины. 5. Налить в сковороду растительное рафинированное масло и хорошенько накалить на среднем огне...
Картошка на сковороде с лесными грибами. Рецепт жареной картошки с рыжиками и маслятами идеальное сочетане!
Вам понадобится: 1. Картофель 4-5 шт. средних;
2. Грибы любые лесные, я взял маслята и рыжики 0.5-1 кг;
3. Специи: черный перец молотый, базилик сушеный или свежий, петрушка сушеная или свежая, чеснок сушеный, соль. Количество по вкусу;
4. Лук репчатый 1-2 шт;
5. Масло растительное. Способ приготовления: 1. Картофель режем на средние кубики, но не очень мелко, чтобы не развалились при перемешивании. 2. Лук шинкуем на средние четвертинки колец так, что бы не ужарился при жарке. 3. Грибы промываем,...