Простой и быстрый обед или ужин. Нежная рыба и сочный картофель с молочным соусом. С ароматом чеснока и зелени. Для этого рецепта подходит любая рыба кроме речной, так как в ней мелкие кости и филе без костей отделить трудно. Пошаговый рецепт: Подготовлю рыбу, у меня минтай. Беру филе, режу на порционные кусочки. Складываю в миску , к рыбе добавляю соль и приправу для рыбы. Перемешиваю, чтобы вся рыба была в специях. Отставляю в сторонку. Подготовлю картофель. Нарезаю пластинками по 0.5см. складываю в миску, солю, добавляю приправу для картофеля...

Ингредиенты: белой рыбы (треска, минтай и т.д), брокколи заморожен., картошки, морковка, лук, сливок 20%, воды, муки, Подс.масло для смазывания формы Способ приготовления: Разогреть духовку до 180° положение верх/низ. Форму для запекания смазать подс.маслом. Нарезать картофель полукольцами средней толщины. Морковь и лук нарезать тонкими полукольцами...