Тушеная картошка с мясом. Простой и правильный рецепт.
Картошка с мясом тушеная в кастрюле
Вот подробный рецепт картошки с мясом, тушеной в кастрюле: Ингредиенты:
— 500 г мяса (свинина, говядина или курица)
— 800-900 г картофеля
— 1 большая луковица
— 2-3 зубчика чеснока
— 2-3 столовые ложки растительного масла
— 1 морковь
— 1-2 лавровых листа
— Соль и перец по вкусу
— 1 ч. ложка паприки (по желанию)
— 1 стакан воды или бульона
— Зелень (петрушка или укроп) для украшения Приготовление: 1. Подготовка мяса:
— Мясо нарежьте на небольшие кусочки (около 2-3 см). Если вы используете говядину или свинину, то можно обжарить мясо до образования корки, чтобы оно стало более ароматным...
Картофель тушеный с мясом
Всем добрый день! Сегодня понедельник, а значит, публикую для вас свой очередной рецепт. Картофель с мясом тушеный. Получился у меня сегодня менее густой, чем обычно. Но это даже хорошо, выпал первый снег и хочется чем-то горячим и жидким согреться. Наверное, зима - не "мое" время года. Как только холодает, куда-то пропадает весь энтузиазм))...ну что это я о себе... давайте вернемся к тушеному картофелю... Нам понадобится: мясо свежее - 300 гр. (у меня свинина, но можно использовать любое на ваш вкус или по наличию - курица, говядина и пр...