Картошка по-немецки относится к тем блюдам, которые словно созданы для будней. Ее приготовление занимает 15-20 минут, а огромной сковороды хватит, чтобы картошки хватило и на обед, и на ужин. Особенность блюда в том, что в него добавляется мясо или сосиски. Получается полноценное жаренное блюдо. Неудивительно, что немцы у себя уважают этот способ готовить картошку за сытность и потрясающий вкус.  Для приготовления блюда нам понадобится целых две сковороды. В одной мы будем жарить саму картошку и потом смешивать наше жареное рагу, а во второй займемся мясной частью блюда...

Штрудли с мясом и картофелем по-немецки — это традиционное блюдо, сочетающее мясо, картофель и тесто. Ниже представлен подробный рецепт приготовления этого блюда. Ингредиенты: Для теста: — 250 г муки — 1 яйцо — 100 мл воды — 1 ч. ложка соли — 1 ст. ложка растительного масла Для начинки: — 500 г говядины (можно использовать свинину или смесь) — 500 г картофеля — 1 средняя луковица — 1 морковь — 2 ст. ложки растительного масла — 1 ч. ложка сушеного тимьяна — Соль, перец по вкусу — 1 яйцо (для смазывания) Приготовление: 1...