Добрый день дорогие друзья. Картошка с мясом, даже отдельно друг от друга, все это очень востребованные блюда на русской кухне. Практически на каждом праздничном столе можно встретить различные люда с картофелем и  мясом.   В нашей семье, так вообще без картошки туго живется. Сам картофель применяется везде, супы, вторые блюда, даже салаты. Приготовить картофель с мясом можно всяко разно. И если наступила дилемма, мол не знаю что приготовить (а так часто бывает), то можно приготовить что-то из ниже перечисленного...

Добрый день, дорогие кулинарные энтузиасты и просто голодные люди! Сегодня мы с вами погрузимся в мир настоящей русской кухни и приготовим блюдо, которое заставит ваших гостей (а может, и соседей по запаху) прийти с поклоном — жаркое по-домашнему в горшочках. Это не просто еда, это — гастрономическая машина времени, которая перенесет вас прямиком в бабушкину кухню, где все было вкусно, сытно и с душой. Прежде чем мы начнем резать, жарить и тушить, давайте сделаем небольшой исторический экскурс. Жаркое — блюдо с многовековой историей...