Наступает один из самых любимых мною сезонов – грибной. Обильные дожди в этом году подсобили и уже во всю идут белые грибы. И вот сегодня с первыми лесными грибами готовим ароматное второе блюдо во французском стиле. Время приготовления – 80 минут Количество порций – 3 Что понадобится для блюда: Как приготовить мясо с картофелем и грибами: 1. Белые грибы очищаем, промываем и нарезаем. 2. Следом за грибами нарезаем лук. 3. Первыми на сковороде обжариваем грибы около 10 минут. Затем добавляем лук и жарим ещё 5 минут...

Всем привет! Не смогла пройти в магазине мимо мини-шампиньонов, поэтому сегодня будем готовить их. Также добавим кусочек мяса, оно лишним не будет, ну и куда же без картошки. Грибов у меня 600 гр, мясо 400гр, картошка 1кг, также возьмём 2 луковицы, пучок зелени, кусочек сыра, масло для жарки, соль, специи и немного майонеза. Сначала маринуем мясо. Нарезаем кусочками, как на шашлык, солим, перчим и добавляем майонез. Перемешиваем и оставляем мариноваться, чем дольше, тем лучше. Грибы моем и обсушиваем бумажным полотенцем...