Тушеная картошка с печенью. Простой и быстрый рецепт)
Тушеная картошка с говяжьей печенью (покажу простой прием, чтобы сделать ее светлой и красивой)
За счет простого приема тушеная картошка с говяжьей печенью всегда получится светлой и красивой, как с мясом. Этот прием быстрый, легкий, но совершенно меняет цвет блюда. Еще покажу 2 приема, за счет которых тушеная картошка с любым мясом или субпродуктами становится очень вкусная. Три тонкости, которые улучшают вкус и вид любимого блюда. По такому принципу картофель можно готовить с любой печенью. Порции 5 Время подготовки 20 минут Время приготовления 1 час Ингредиенты Инструкции 1. Картофель очищаем...
Тушеная картошка с печенью
Тушеная картошка с печенью — это сытное и вкусное блюдо, которое легко приготовить. Вот подробный рецепт: Ингредиенты:
— Картофель — 6-7 средних клубней
— Печень (говяжья или куриная) — 500 г
— Лук — 2 средние луковицы
— Морковь — 1 шт.
— Чеснок — 2-3 зубчика
— Томатная паста — 1 ст. ложка
— Растительное масло — 2-3 ст. ложки
— Вода или бульон — 1-1,5 стакана
— Соль, перец — по вкусу
— Лавровый лист — 1-2 шт.
— Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
— Специи по желанию (паприка, тимьян, розмарин) Инструкция: 1. Подготовка ингредиентов:
— Картофель очистите и нарежьте кубиками или дольками, в зависимости от предпочтений...