При выпекании курицы в горшочках обычно используют очень много лука. Этот ингредиент делает блюдо более сочным. Морковку же в горшочки кладут совсем понемногу. При ее избытке блюдо может получится слишком сладким. Горшочки с уложенной в них курицей и другими ингредиентами полагается ставить только в холодную духовку. В противном случае глиняная посуда может просто-напросто лопнуть. Перед закладкой продуктов горшочки, помимо всего прочего, замачивают на некоторое время в воде. Это позволяет избежать того, что их пористые стенки в последующем «вытянут» из блюда часть жидкости...

Как приготовить картошку с курицей в горшочках, чтобы было вкусно, сытно, необычно и несложно? Если у вас есть горшочки, считайте, что 50% успеха у вас уже в кармане. С тех пор, как появилась глиняная посуда, людям предоставилась возможность готовить пищу, сохраняя её пользу, вкусовые качества и неповторимый вкус. Нужно отдать должное этому незамысловатому изобретению, столь популярному и по сей день. Как приготовить вкусняшку в горшочках? Видела много рецептов, в которых рассказывают и показывают, как готовить подобные блюда в стеклянных баночках...