Многие хозяйки, вдоволь оценив холодную закуску, стали задумываться, что можно приготовить из маринованных грибов. Шампиньоны и вешенки, опята и белые грибы можно брать за основу разнообразных блюд, причем это могут быть первые и вторые блюда, закуски и даже выпечка...

Ингредиенты: Мясо - 1,5 кг Лук - 3 шт Грибы консервированные - 1 кг Картофель средний - 4 шт Морковь - 4 шт Перец сладкий - 2 шт Перец острый зеленый - 3 шт Майонез - 400 г Сыр твердый тертый - 200 г Чеснок - 5-6 зубчиков Соль и специи по вкусу Приготовление: Форму, где будет запекаться блюдо, смазать растительным маслом. Мясо (подойдёт любое) ополоснуть, обсушить бумажными салфетками и порезать на кусочки. Выложить кусочки мяса в форму, присыпать солью по вкусу и любимыми специями (например, смесью итальянских трав)...